
Тема этой недели очень интересная. Кстати, у нас в стране, в Узбекистане тоже существуют многовековые традиции, связанные с чаепитием. В нашей стране приглашение человека на чай – это проявление гостеприимства. За чаем встречаются друзья, коллеги, гости приходят в дом, где состоялась свадьба и появилась «келин» (невестка), чтобы получить пиалу чая из ее рук. Молодая хозяйка должна уметь правильно заварить и преподнести чашку чая каждому, кто пришел в дом с визитом. Такой обычай знакомит и сближает друг с другом родных и близких молодоженов. А еще у нас есть чайхана, где собираются мужчины для обсуждения насущных проблем. Чай у нас пьют в течение всего дня, а не только после еды.
Нашла интересную информацию, что в Узбекистане ежедневно взрослый человек выпивает в среднем три 500 граммовых чайника, в каждый из которых засыпается 2-3 гр. заварки – это 8-9 гр. в день и 3700 гр. в год. Для сравнения: в Тибете на одного человека приходится 6000 гр., в Англии – 4500 гр., в Японии – 680 гр.
В Узбекистане чай заваривают с фруктами, ягодами, яблоками, лимонами, смородиной, шиповником, джидой, кишмишом. Еще пьют чай с молоком или сливками (ширчой), заправляя солью или сахаром.
У нас по народным традициям принято наполнять пиалу чаем только на одну треть. Иностранцы часто не понимают почему. Так человек, пьющий горячий чай, не обожжет полость рта, а чай в пиале не успеет остыть, ведь малое количества чая быстрее выпивается, а еще не будет перегрева пиалы, ее можно спокойно держать в руках.
Ну вот, после небольшого отступления покажу свои картинки, пока нарисовалось 6 штук, все приняты на шаттер. Времени было очень мало, впрочем, как и всегда. Работа, семья, рисовать на стоки фултайм не имею пока возможности.
В процессе:
Спасибо за внимание! Приятного чаепития! 😊
#стоковое_безумие #stockmadness #stockmadness_week12 #чайная_церемония